食品资讯
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海鲜借大众餐饮咸鱼翻生 餐企示好平价海鲜
又到了一年一度的海鲜旺季,今年的海鲜市场似乎又呈现出了异样的火爆。自去年开始升级做海鲜自助的好伦哥将于下月在北京回龙观再开一家4.0版本新店,并将继续上调海鲜品类占其产品的比重,而北京商报记者注意到,好伦哥也并不是惟一一家向海鲜“示好”的餐饮企业。

评论2016-05-26

连续关停公司 嘉士伯在华陷业绩泥潭
继今年2月关停六盘水啤酒后,重庆啤酒再次宣布关停亳州公司。据了解,去年啤酒市场形势惨淡,受此影响,重庆啤酒业绩严重下挫,其控股股东嘉士伯在华业绩也惨遭滑铁卢。业内认为,重庆啤酒多次关停公司,为了进行品牌战略调整,从而推动嘉士伯在华高端化进程。

评论2016-05-26

经销商曝完达山奶粉限价 完达山未明确回应
 昨天,有多个奶粉经销商向记者反映,完达山奶粉“逆势提价”。记者就此采访完达山方面,但该公司没有对此作出明确回应。

评论2016-05-26

广西柳州通报“问题奶”事件:9家涉嫌违法幼儿园立案查处
 柳州“问题奶”涉嫌进入多家幼儿园一事被公众持续关注。柳州市政府5月24日下午召开新闻发布会称,涉及与“柳州市红日奶牛场”这家存在问题的奶牛场有业务往来的幼儿园共有46家,未发现超许可范围内的产品进入幼儿园。

评论2016-05-26

2015年进口食品接触产品检验批不合格率近五年最高
 日前,质检总局公布了《2015年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书,通报了2015年度各检验检疫机构在进口食品接触产品检验监管方面的统计数据和信息。

评论2016-05-24

学校周边食品安全大调查:超标辣条等问题零食充斥市场
近日,国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》,要求“开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治”。中新网记者对北京部分学校走访发现,大学周边的食品摊贩卫生问题较多,中小学校附近超市的零食存在过期食品等安全隐患,但多数中小学生买零食时“从来不看生产日期”。

评论2016-05-24

食药监总局通告1批次婴幼儿配方乳粉不合格
国家食品药品监督管理总局17日发布消息称,2016年4月,食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次,抽样检验项目合格的样品228批次,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的不合格样品1批次。

评论2016-05-18

乳业新国标将与欧美水平拉齐
近日,《第一财经日报》独家获悉,新的乳业国标即将出台,新国标将对生鲜乳菌落总数、体细胞数、蛋白质含量等关键指标在现有指标上进一步提高,预计将在年底甚至更快出台。

评论2016-05-07

粮食“去库存”是收储工作的“牛鼻子”
粮食“十二连增”后如何解决“去库存”难题?怎样避免农民“卖粮难”?口粮安全如何保证?针对当前我国粮食领域的热点问题,国家粮食局局长任正晓26日在国新办举行的新闻发布会上一一作出回应。

评论2016-05-07

全球乳制品贸易平台指数下滑
全球乳制品贸易平台4日公布的最新拍卖结果显示,受全球市场供求影响,乳制品价格指数下滑1.4%。不过,由于供应减少,全脂奶粉拍卖价格略有上涨。

评论2016-05-07

19家白酒企业中16家营收实现增长
近两年一直处于深度调整的白酒行业,开始迎来复苏的迹象。近日,19家白酒上市公司2015年年报全部登场亮相,还有17家公司2016年一季度报也已披露。数据显示,2015年至今年第一季度,上市白酒企业营业收入和净利润整体实现增长。

评论2016-05-07

猪肉批发价上涨 部分水果品出现滞销
猪肉批发价上窜至12.45元/斤部分水果品出现滞销

评论2016-05-07

白酒行业正缓慢复苏 酒鬼酒和水井坊成功“摘帽”
在经历三年“寒冬”后,白酒行业开始进入复苏阶段。16家上市白酒企业2015年年报已全部披露完毕,除青青稞、金种子和沱牌仍处于业绩下滑的尴尬处境外,其余白酒上市公司均呈现营收净利润双增长态势,ST的酒鬼酒和水井坊更是成功“摘帽”。

评论2016-05-07

多地投放储备冻猪肉 猪肉价格有望“降温”
自今日起,北京将首次投放并降价销售北京市政府储备冻猪肉,每日投放5万公斤。此外,甘肃、陕西等地也已向市场投放储备冻猪肉,以保障猪肉供应,稳定猪肉价格。分析认为,未来猪肉价格有望“降温”,涨幅会逐渐缩小。

评论2016-05-07

多地投放储备冻肉“降温”业内人士称猪行情还未结束
一飞冲天的“二师兄”,终于要歇口气了。昨日5月5日,北京正式启动猪肉市场调控和政府储备冻猪肉投放工作:2016年5月5日至7月4日期间,将每日定点投放5万公斤储备冻猪肉,累计投放总量305万公斤。

评论2016-05-07

农业部:加快奶业产业现代提高国产乳制品品质
农业部5月5日举行新闻发布会,农业部余欣荣副部长等向媒体介绍农业结构调整有关情况。

评论2016-05-07

我国茶叶在国际贸易中“逆势上扬”
记者从中国食品土畜进出口商会了解到,去年以来,我国茶叶在严峻的国际贸易形势中量价齐增,逆势上涨,这个有着千年贸易历史的商品有望在“一带一路”战略下再展风采。

评论2016-05-07

国务院印发通知 明年全面放开食盐批发零售价
昨天,中国政府网发布《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》(以下简称《通知》)提出,不再核准新增食盐定点生产、批发企业。取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定,允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营,省级食盐批发企业可开展跨省经营,省级以下食盐批发企业可在本省(区、市)范围内开展经营。

评论2016-05-06

黑龙江政策性粮食收购结束 收购量再创历史新高
随着国家临时存储玉米收购政策执行期截止,2015年黑龙江省政策性粮食收购正式结束,收购总量再创历史新高。

评论2016-05-05

全球乳制品贸易平台指数下滑
全球乳制品贸易平台4日公布的最新拍卖结果显示,受全球市场供求影响,乳制品价格指数下滑1.4%。不过,由于供应减少,全脂奶粉拍卖价格略有上涨。

评论2016-05-05

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