- 食品安全国际合作联合实验室启动
评论2016-02-22
- 2016年白酒市场是否延续春节销量“神话”
评论2016-02-22
- 现行标注五花八门超市生鲜食品标签亟待规范
评论2016-02-22
- 中国枣产业：有远虑 无近忧 需未雨绸缪
评论2016-02-22
- 不堪成本重负 中国淀粉行业艰难整合进行时
评论2016-02-22
- 欧盟茶叶农残限量新规频出 国内茶企面对三大挑战
评论2016-02-22
食用植物油生产将建立安全追溯体系
前不久，国家食品药品监管总局下发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》，目的是通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系，实现产品可溯源、安全可追踪、风险可管控，不断提高企业食品安全管理水平，保障食用植物油产品安全。
评论2016-02-19
蜂蜜市场乱象丛生打造高端产品是出路
蜂蜜营养丰富，但市场上不乏掺假制品。近日，在江西弋阳县养蜂协会组织的首届成熟蜜与巢蜜研讨会上，中国蜂产品协会负责人和国内权威养蜂专家为养蜂业把脉开方。
评论2016-02-19
做大众酒不等于做低价酒
在与天气一样寒冷的环境中奋进的白酒企业，正努力寻求突破。春节将近，各大酒企陆续开始放招：降价去库存，调整产品线和市场策略……白酒行业俨然进入了大众酒时代。在广州珠江云峰酒业有限公司副总经理薛晓文看来，做大众酒不等于做低价酒，因为消费者对于品牌和品质的追求是大势所趋，越是注重品质和品位的品牌，越容易受到消费者的青睐。
评论2016-02-19
白酒市场释放回暖信号
记者近日梳理已披露2015年业绩快报的8家白酒企业发现，除沱牌舍得出现双降以外，其余7家公司的业绩均表现良好，其中泸州老窖、山西汾酒、今世缘、口子窖均为净利增长，水井坊、酒鬼酒、皇台酒业三个ST企业实现扭亏为盈。
评论2016-02-19
2016白酒行业业绩增长点在品牌运营
如果说2013-2014年是“去库存年”，酒业调整主要在酒类流通;如果说2014-2015年是“去产能年”，酒业调整主要在上游基酒生产企业;那么2015-2016年可以说是“去主体年”，酒行业的调整将主要在白酒企业之中，不论是改革创新还是另辟市场。
评论2016-02-19
生鲜电商奶酪不好抢“到处都是坑”
拥有11年电商经验，此前雄心勃勃的顺丰优选前CEO崔晓琦，在生鲜电商这片“蓝海”面前低下头——2016年初，他写下《我暂时不会再碰生鲜电商了》，直呼生鲜电商“到处都是坑”。稍早前，因资金链断裂而倒闭的水果营行，警示着这个绝大部分企业都在亏损的行业：死亡只是一步之遥。
评论2016-02-19
食药监局严查元宵面皮馅料暂未发现不合格产品
元宵节即将来临,元宵、汤圆等开始热销。昨天,东城区食药监局对元宵节商品展开专项执法行动,执法人员利用食品快速检测设备对市民最为关心的元宵面皮、馅料进行快速检测,经检测,现场未发现不合格产品。
评论2016-02-19
餐饮业回归大众去年行业收入首破3万亿
中央八项规定实施三年来,各地高端餐饮企业或逐步退出市场或经历“大浪淘沙”谋求转型,餐饮业回归大众化消费。国家统计局最新数据显示,2015年全国餐饮收入首次突破3万亿元,同比增长11.7%,行业发展亮点频现。
评论2016-02-19