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近年来,我们大力推广优质高产莲藕新品种, 鄂莲五号(3735)长势迅猛,枝干发达,扩叉率高,平均藕杆高2.5米,藕叶直径50-80公分,主体藕4至6节,一般每枝10-18斤。该品种藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩,淀粉含量高,含糖量比当地藕高2-5倍。白莲品种三七,三五,鄂莲5号均可,质优价廉。冲洗后的泥藕也考虑莲藕基地供应莲藕、莲藕种、莲藕批发、莲藕种.
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·过冬莲藕的保存方法
褐变,可先浸泡在0.8%~1.5%的食盐溶液中,待藕体稍软后再置于LB莲藕保鲜剂溶液中浸泡40分钟,然后脱水。为避免莲藕发生酶促反应,应选用隔氧能力强的塑料袋包装,每袋装1~5公斤,并抽真空密封。 过冬的莲藕保存方法是有点繁琐的,但是...
· ·莲藕的贮藏保存鲜方法
1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按...
· ·莲藕的贮藏方法
藕要及时剔除。 莲藕皮较薄,保护层较差,果胶物质分解快;在空气中暴露时间过长,表皮容易变为淡紫色,进而转化成褐色,品质显著下降。所以用于贮藏的莲藕,必须稍带泥土,以减少藕体与外界空气的接触. 2.贮藏方法 (1)泥土贮藏。先在...
· ·莲藕的保鲜方法
莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发生褐变,影响了其出口和销售。现在,科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂,使贮藏的莲藕既不发生褐变,无腐烂,重量也不发生...
· ·莲藕的腌制方法
配料:莲藕100千克,食盐20千克,生姜2千克,大料0.5千克,凉开水50千克。 方法:莲藕去皮切成片,投入盐水缸中,每天倒缸1次,腌4~5天后,倒去盐水,将各种配料拌入,加少量酱油,4~5天后可食用。 ...
· ·莲藕的保鲜的方法
莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发生褐变,影响了其出口和销售。现在,科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂,使贮藏的莲藕既不发生褐变,无腐烂,重量也...
· ·莲藕的泥土埋藏方法
贮藏用的莲藕,应严格挑选无病伤,质地坚实,藕肉肥厚,含水量少的地下茎,采收时不洗涤,表面带泥整支贮藏。方法有三: ??? 一是用砖或板条箱或木板等封围而成埋藏坑,然后一层莲藕一层泥土,堆5~6层后,再覆盖10厘米厚的细泥(细泥应细软带...
· ·莲藕、蒜苗的保鲜方法
一、莲藕的贮藏方法 1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5―6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜...
· ·莲藕的泥土贮藏方法
· ,莲藕淋雨,造成腐烂。 室内埋藏可在室内挖浅坑,也可先用砖或木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层泥堆5~6层后,再用稻草或泥覆盖、贮藏用泥的湿度应细钦带潮,手捏不成团,并除去石块等杂质,以防根茎损伤和微生物的侵入。莲藕要按顺序一排排放齐...
· ·待加工莲藕的储存方法
1、清洗去皮。将刚挖掘出来的带泥莲藕用清水洗干净,分成藕段,再将藕段两头的藕节去掉,并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮。 2、浸泡脱水。为防止莲藕褐变,将去皮后的莲藕先浸泡在0.8%~1.5%的食盐溶液中,待藕体稍发软后,再置于LB莲藕...
· ·莲藕的选种留种技术的方法
一、选育种。 莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。 1.无性选种。 我国莲藕的种质资源丰富,为无性选种提供了很好的条件,近年来从无性系的优株中选育成的品种有科选1号、鄂莲1号、浙湖1号、武植2号、赣莲85-4...
· ·莲藕的选种留种技术方法
(一)选育种。 莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。 1.无性选种。 我国莲藕的种质资源丰富,为无性选种提供了很好的条件,近年来从无性系的优株中选育成的品种有科选1号、鄂莲1号、浙湖1号、武植2号、赣莲...
· ·化学试剂的保存方法
介绍下化学试剂长期保存的几个方法: 1.不可长时间与空气接触,长期裸露在空气中,会使试剂很快变质.2.保存位置,常温阴凉处, 3.切记不可防在高温,或者比较潮湿的地方.按照这个方法保存化学试剂的话,要比普通的保存方法,使用期可以大大的延长. ...
· ·葱的保存方法
葱的保存方法 葱是使用最为广泛的调味料,基本家家户户都要用到。但是,葱却很难保存,不是发芽就是大蒜变空,大葱变干,姜慢慢萎缩。那么我们应该怎样保存葱才能避免上述现象发生呢?下面我给大家介绍一个绝招,经过本人反复试验,本法的成功率...
· ·细菌的保存方法,
· 细菌的保存方法1。细菌保存于穿刺培养物中:一般细菌保存于穿刺培养物可以维持两年。具体方法如下:用灭菌接种针挑取分散良好的单菌落,针缓慢穿过琼脂到达瓶底,连续几次,盖上瓶盖拧紧,做好标记。室温下存放于暗处。(最好一点可以将瓶盖放松,在适当...
· ·香蕉的保存方法
香蕉的保存方法: ? 1,香蕉在冰箱中存放容易变黑,但只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。另外,香蕉还有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻...
· ·枸杞的保存方法
· 枸杞的保存方法: (1)冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存。 (2)塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查...
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