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沙果“变身”好赚钱

2009-01-12 10:580

 


记者:师傅,麻烦您快点。
记者:麻烦您再快点。
记者:这紧赶慢赶,这歌舞表演还是没有看到,不过,既然来到了扎兰屯农产品交易会,还是进去看看再说吧。
记者:豁,这里的农产品真是琳琅满目,好东西实在是太多了,什么奶酪干,小杂粮,黑木耳,烤全羊。不过我最喜欢的还是这个山楂皮。
销售:这个不是山楂皮!
记者:那是什么?
销售:这个是沙果皮。
记者:那这个呢?
销售:这个是沙果干。
记者:沙果干?
销售:对,就是用我们当地的沙果做原料作成的你尝尝。

 


记者:这个确实挺好吃的。
消费者:味道挺独特的。
记者:怎么独特法?
品尝者:就是有点酸酸的,有点甜甜的那个味道。
从阿尔提过来的。就来买这沙果干的。
品尝者:它软吧,不硬,酸甜的。
消费者:这是内蒙的特产,正好出去上学,然后带一下。
记者:既然是特产我也买点回去。多钱一斤?
销售:十元。
记者:这也太贵了?这能卖动吗!
经销商:我们这沙果干这产品,上市以来,一直是供不应求的,去年我们销售额达到了1千多万元以上,然后消耗这个沙果是3000多吨。

 


记者:主要销到哪里呢?
经销商:现在我们的产品都已经销到了北京,上海,还有南方等大城市,都有。
记者:您好,您是从哪儿过来的?
进货商:我是从沈阳过来的。
记者:是进货还是?
进货商:进货。
记者:进货准备进多少?
进货商:准备进一吨以上。
记者:一吨得多少钱?
进货商:一吨是5万块钱。
记者:好销吗,那边?
进货商:那边特别好销,消费者特别认可,因为沙果是产自大草原,属于绿色食品

 

 

哎,说的没错。内蒙古的扎兰屯市位于兴安岭南麓是沙果的主产区。这里自然条件优越,雨水和光照充足,气候和环境非常适合沙果的生长。这里产的沙果果实饱满,富含钙、铁、锌等多种微量元素和维生素,果酸的浓度比苹果高出5—8倍,有生津止渴、消食化淤等保健作用。
记者:您瞧,这小小的沙果,黄里透红,就像小红灯笼一样,真是诱人,哎,大爷,这么漂亮的沙果,这种植起来是不是特别的麻烦?
大爷:不麻烦。
记者:不麻烦,为什么?
大爷:因为沙果树生命力强。
记者:那平时我们施肥怎么办呢?
大爷:施肥有农家肥。
记者:那怎么浇水啊?
大爷:不用浇水,靠天上水就行。下雨。

 


记者:那这行吗?
大爷:行,一个月下一次雨就够用。
记者:那浇水怎么办?
大爷:浇水靠雨水。
记者:靠雨水行吗?
大爷:行,一个月下一次雨水就够用。
记者:那这个沙果树多长时间能结果啊?
大爷:嫁接以后三年以后结果。年年都有果。
记者:那冬天的时候,这个小树苗会不会冻坏了?
大爷:冻不坏,因为它防寒能力最强。
记者:为什么呀?
大爷:因为它是山钉子树嫁接的。
记者:山钉子树,什么是山钉子树?
大爷:我领你去看看。

 


记者:在前面吗。
大爷:在前面。
大爷:这个就是山钉子树?
记者:沙果树就是嫁接在它的身上长的?
大爷:对。
记者:为什么啊?
大爷:因为它耐寒耐旱。
它耐寒是40度。
记者:零下40度。
记者:看来,沙果树是基本上在自然环境下生长的。
哎,说的没错。扎兰屯沙果的纯天然就体现在这。在广袤无垠的呼伦贝尔大草原上,沙果树充分吸收这里的养分和阳光,那品质自然错不了。
大爷:来,我给你摘个果,你尝尝。
记者:好,谢谢。

 


记者:大爷,您家这是种了多少棵啊?
大爷:种了2000多株。
记者:那一棵能结多少果?
大爷:60、70斤。
记者:多少钱一斤卖的。
大爷:每10斤6、7毛钱。
记者:那你能赚多少钱?
大爷:净赚5毛钱吧。
记者:那这样算起来的话,一年10多万斤的果,你不少赚啊?
大爷:赚4、5万块钱。
记者:那你把果都销哪儿去了呀?
扎兰屯是我国沙果的主产区,由于沙果皮薄多汁,不耐储存,一直被当作鲜果食用,以前因为鲜果外运不出去只能低价销售甚至烂掉,曾让果农伤透了心,前几年还出现过砍掉果树当柴烧的现象。现如今,扎兰屯的年沙果产量已经突破在一万两千吨。却依然无法满足市场的需求,这主要是因为近几年,扎兰屯在深加工上大作文章,开发出了沙果干,沙果酱,沙果汁等产品,在满足了消费者需求的同事,还带动了当地农户的增收致富。

 


收购男:忙呢,大爷,今年这片果园能产多少斤?
大爷:能产5、6万斤?
收购男:全包的话,6毛行不行。
大爷:不能卖,怎么也得7毛钱,你看看。
收购男:我看看这质量。
记者:你好,您收购这沙果干什么啊?
收购男:我们是做果汁用的,果汁厂。
记者:那这7毛的价格,你觉得贵吗?
收购男:7毛的价格,每年,我们早先最早三年前我们收是一毛八,两毛,现在已经翻了三番了,从我们果汁厂成立以后。
记者:那你每年能够收购多少,这果?
收购男:每年3000吨左右吧。
在当地沙果龙头加工企业的带动下,扎兰屯的沙果收购价格一路走高,从2004年的0.60元/公斤涨到2007年的1.5/公斤,零售价最高时达到6.00元/公斤。尝到甜头的果农开始扩大种植规模,沙果树苗也由原来的每株不到1.00元涨到10.00元左右。
内蒙古扎兰屯市 副市长 林宝琦:沙果业现在已经实实在在的变成了农民的摇钱树,通过每年的深加工,每年可以增加效益,大概是2400万元,农民从这里得到很大的收益,另外从扎兰屯产业的发展上呢,这也有我们的一个主打产业,打造这么一个链条,把沙果产业具体的做好,做实。
记者:恩 再来一杯。
吃着沙果干,喝着沙果汁,那感觉就一个字,美!

联系电话:13947025777

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