记者：“这笑林老师啊，就会给别人出难题，非要让我到黑龙江省的宝清县找南瓜，说这南瓜 那是相当有特点啊 你说这南瓜能有什么特点啊，要不就是个头大点，要不就是奇形怪状，最了不起，那就是口感好，您说这个让我上哪找去啊。”
记者：“大叔，您这是干什么呢？”
黑龙江省宝清县农民：“脱面瓜”
记者：“这都弄到地上了，多浪费啊。”
黑龙江省宝清县农民：“小伙子，小伙子，你别急，我们是要这个的。”
记者：“这不是南瓜子吗？这一斤能卖多少钱啊？”
大叔：“最少六元钱。这个南瓜产量挺高”。
记者：“一个南瓜能产多少子？”
大叔：“300多个。”
原来这大叔家种植的是宝清大白板南瓜，而且志鹏还了解到，当地农户广泛种植这个品种，都是用来取籽的。
黑龙江省宝清县农民：“出籽率高这个，我们家种了七亩来地。”
黑龙江省宝清县农民：“今年好的瓜能产到3000斤，2000斤左右，
一垧地。”
一垧地是15亩，15亩南瓜能收获1500公斤左右的南瓜子，这相对与以往已经提高了20%。这时的志鹏才理会到了笑林老师让他寻找南瓜的用意。
记者：“你看我手里拿的这个东西啊有点像猪八戒拿的九尺钉耙，虽然小了几号，但在这个时节的宝清县三合村，这个工具的作用那可要比在猪八戒手里降妖除魔大，因为这会儿啊，在村头巷尾，房前屋后，晒得全部都是白瓜子。”
黑龙江省宝清县农民：“这一晒得晾三天，最少三天。”
黑龙江省宝清县农民：“应该是一百斤湿瓜子能出二十斤左右干瓜子。”
在宝清县，南瓜种植面积能达到30万亩，每年生产白瓜子2.4万吨。这么大的规模和量，农户们都销到哪去了呢？
黑龙江省宝清县农民：“哪都有来收的”
黑龙江省宝清县农民：“一般都被宝清市场收去了。”
商贩：“一天一个车五六吨货。”
商贩：“到哪都差不多，也不压价格。这都集中到一起了。像以前乱的时候，在别的地方给不上价儿。”
原来，为了方便瓜农和经营者的销售，交易，宝清县成立了白瓜子交易大市场。市场提供了各种规范化便利化的条件，吸引了不少客商。
台湾客商：“市场集中在一起的话，对品质，对整个都比较规范的。”
大连客商：“绩溪地区，还有双鸭山地区，本地的，还有佳木斯，牡丹江，齐齐哈尔基本都到宝清来。所以你在别的地方买瓜子买不到。”
建立了市场，当宝清成为了一个白瓜子的集散地之后，农户成了最大的受益者。
黑龙江省双鸭山市宝清县南瓜协会会长 刘继禄：“农民可以把他自己生产出来的产品直接销售给经销商，这样呢减少了中间环节。农民增收。”
黑龙江省宝清县白瓜子交易市场负责人 单志相：“现在到市场以后呢，100多家。 你喜欢挑哪个瓜子，就能挑哪个瓜子。一年的销售量在10万吨以上，销售额可以达到15个亿。”
一年的销售额竟然能达到15个亿，这是怎样才能做到的呢，志鹏要在市场里调查一下。
记者：“您看啊，这是一个瓜子的初选车间，旁边有一台选料机，就是通过这个选料机啊把这个瓜子分成两类，一类是杂质，一类是这样的瓜子。您看这样的瓜子个头还比较大。那么这样的规格大概是什么规格呢？”
经营者：“这个大的都是在12个半以上，这个加工完了就要分级 色选。”
记者：“这设备的科技含量高低啊，就决定了这白瓜子的精选程度。你看我背后的机器像个大怪物似的。还有紫色的荧光射出啦，您猜猜这是什么啊，这个可不是验钞机，这个是色选机。通过它啊可以把白瓜子的颜色提纯，选出更白更大的瓜子。”
经营者：“通过电子光源，用电脑分析，哪个是脏板，哪个是好板，有这四个通道的是脏板，辅料，这八个通道是好料，像这个的脏板是不可以出口的。”
宝清县当地的白瓜子90%以上以出口为主，因为白瓜子的出口，对品相的要求极高，所以必须是精挑细选，把脏板剔除。色选完成后，还要经过，目测和手选，继续筛除脏板。
车间员工：“这些瓜子在我们第二次筛选的时候，这脏板占1%。”
记者：“这个白瓜子经过色选和手选之后，还要经过第三关，那就是分级，你看这白瓜子通过我身后的机器可以分成不同的级别，我手里拿的这个就是13毫米以上的，您再看这个10毫米的，真是差之毫厘，价格却大有不同。”
经营者：“这个一万五千八百元一吨。十五块八一公斤。小点的是一万二一吨，这样一公斤两个型号的就相差3块多钱。以前没有色选机，收毛货，收了货呢，打包卖了，现在经过精细加工，一吨比以往能多赚四五百元钱。”
记者：“您看咱们平时喝茶都需要一些小点心，但是在我们素有白瓜子之乡的宝清县啊，都换上白瓜子了，据我了解，这中医上说白瓜子是性平味甘，还可以打掉肚子里的蛔虫，当然了，我是够健康了，但我只是没有吃过这么大的白瓜子。”
不要笑话这志鹏的吃相，您看仔细了，就连这加工好的南瓜子也是品种丰富。奶油味的，巧克力味的，还有椒盐味的。在当地茶吧，点上几分南瓜子，品尝一番，也成了一种消费时尚，而且经常食用南瓜子有助于健脑，降压，特别是在休闲食品的市场中，以往是西瓜子和葵瓜子一统天下，现在随着南瓜子认知度的不断提高，它也受到了更多人的认同。
消费者：“就是拿出去送礼也会很有面子。”
消费者：“挺香”
消费者：“它对糖尿病人有好处，再一个是油脂比较大。我喜欢吃。”
您瞧有了市场的依托使产业规模化，集约化，而对产品的细分和加工又赢得了更广阔的市场。
黑龙江省双鸭山市宝清县政府县长 朱海涛：“远销美国，加拿大，还有欧盟以及中东地区17个国家。”
记者：“在咱么这个白瓜子大市场，有这么一个标志，它也象征着我们的白瓜子产业质量更高，走得更远。对了，笑林老师，您交给我的任务，我已经完成了，只是南瓜太大，但我给你带了 宝清县的南瓜子，这要是种在地里，来年那可不知是一个南瓜了。”
宝清白瓜子交易市场：13906715369 0469-5251555