在谈到食品安全法对于食品安全有哪些影响时，全国人大代表、新希望董事长刘永好表示，食品安全必须要严厉地立法和执法。因为民以食为天，食以安为先。食品如果安全，根本谈不上发展。企业如果在食品安全上出了问题，倒下就是顷刻之间的事儿。做好食品安全，不单单是国家的事、老百姓的事，也是企业自身的事。它决定了企业的生存与否，决定企业是健康的发展还是倒下去。所以说，严格执法是对老百姓负责，也是对企业自身负责。
对于新法对食品行业的影响，刘永好表示食品行业将经历洗牌的过程：“这方面做得不够好、不具备条件的，要不你就进步成长，要不然你就关门。”