近年来，我国机器人发展迅猛。2013年，中国首次成为全球机器人最大消费国，在全球总销量中占比超过五分之一;被视为中国机器人产业发展元年的2014年，中国机器人产量快速增长，开始释放出几年来产业集聚的爆发性能量。
今年对中国机器人产业更是意义非凡的一年，《中国制造2025》部署实施制造强国战略，把机器人列为中国制造业亟须强力发展的关键技术。
工信部装备司副司长王卫明在展会期间举办的论坛上说，“中国制造2025”的目标就是要抢占新一轮产业的制高点，智能制造是主攻方向，机器人、3D打印等都是实现的手段。目前，国家从多个层面展开支持，开展了多个智能制造专项，正在制定的机器人产业“十三五”发展规划也预计将于今年年底发布。
各地正在争相发展机器人产业。有世界工厂“最大车间”之称的珠三角3年前开启机器人时代，2014年呈井喷式发展，依托3C电子制造业的庞大体量，机器人及相关产业已具千亿元规模。在长三角，上海机器人产业规模预计2020年达600亿至800亿元。浙江培育的7大万亿级别产业中，机器人产业代言先进制造业。江苏机器人产业2017年规模计划达千亿元。在京津地区，北京市近日部署智能机器人科技创新和成果转化，提出打造中国智能机器人技术创新高地。天津市发布机器人产业3年发展规划，着重对发展机器人整机及配套零部件进行规划。在西部地区，重庆市将机器人等智能装备产业集群确定为10大新兴产业集群，在5个区布局机器人产业……
政策支持和“机器换人”趋势共同推动着中国机器人产业快速发展，向来是日、美、欧优势明显的工业机器人领域，中国正在迎头赶上，并取得令人振奋的成果。
上海交通大学机动学院机械系统与振动国家重点实验室教授高峰领导的团队，5年成功研发多款国家973计划“核电站紧急救灾机器人”“带腰六足步行机器人”等，能在潮湿、高温、辐射等环境下完成任务。高峰说，“有力觉、视觉和触觉，能够自主行走的机器人才叫智能化机器人。”
目前，世界各国还在对服务型机器人投入巨资加紧研发，力争在这一领域获得突破。在这个各国几乎处于同一起跑线的领域，我国企业也在加倍努力，未来发展十分看好。
中国机械工业联合会会长王瑞祥表示，我国机器人产业正在向数字化、智能化方向发展，生产企业很多，突出问题是要加大自主创新能力的培育，加大基础、配套、系统集成能力的建设，解决机器人发展的核心技术、关键零部件的制约瓶颈;不能一哄而起，搞低水平重复建设，要搞好产业规划，加强引导，各方共同努力，建设一个健康、高水平、高质量的机器人产业。
在全球制造业机器人的浪潮下，食品机械行业也不例外，智能化、自动化的程度将有所提高。