核心提示：上一轮白酒的泡沫，以山西假酒案和秦池特曲的倒下来结束。这一轮的白酒繁荣期，由茅台引领白酒企业的奇迹，酒鬼酒则砸倒了整个白酒行业的多米诺骨牌。
21世纪网 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
2003年以来，白酒行业的狂飙突进引无数资本竞折腰，十年来一骑绝尘的繁荣与喧嚣让所有进场的人“但愿长醉不复醒”。
但是，资本市场没有永恒的神话。白酒行业先后经历了“勾兑门”、基酒外购、年份酒虚假、囤货质疑等系列事件之后，塑化剂成为压倒骆驼的最后一根稻草。
上一轮白酒的泡沫，以山西假酒案和秦池特曲的倒下来结束。这一轮的白酒繁荣期，由茅台引领白酒企业的奇迹，酒鬼酒则砸倒了整个白酒行业的多米诺骨牌。
行业由衰转盛、资本疯狂涌入、白酒产能盲目扩张、市场怪象丛生，这一过程最终的结果是行业进入寒冬。
盛极而衰的背后，折射的是中国白酒行业多年来尴尬的现实，在投机资本肆虐以及畸形发展观的操纵之下，产能急剧扩张。追求利益最大化的同时，忽视了最重要的安全和质量。
食品行业做的是良心。如果没有金刚不坏的品质，则没有在市场上安身立命的根本。酒鬼酒塑化剂事件，对所有的行业来说，都是一个警醒。
而在品质问题治理风险、三公消费、白酒降价、经济减速销路收窄、疯狂扩张库存巨大等风险的作用下，白酒的冬天已经来临。
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