本周江苏米4.15元/公斤、安徽米3.99元/公斤、特一面粉3.11元/公斤、特二面粉2.83元/公斤、色拉油9.66元/公斤、菜油10.97元/公斤;东北米价格与上期基本持平。预计下周粮食交易量保持稳定,食用油受期货价格影响,仍有小幅波动。
本周市区猪肉日平均供应量5742头左右,白肉的日平均批发价为18.
89元/公斤。据统计,条肉27元/公斤、夹心肉25.58元/公斤、腿肉25.94元/公斤、全精肉31元/公斤。预计下周猪肉市场供应量稳定,随着天气转冷,市民对于肉类的需要会有所增加,猪肉价格有进一步上涨空间。
本周蔬菜日平均交易量3136吨,与上期相比增加1.21%。其中客菜减少3.01%,地菜增加4.52%。批发价格:青菜1.22元/公斤、大白菜0.56元/公斤、包心菜1.02元/公斤。预计下周蔬菜交易量相对平稳,零售价格将有所回升。
据统计,禽蛋市场货源充足。家禽的日平均成交量12.8万羽,与上期相比减少1.24%。三黄鸡、麻鸭的日平均批发价格分别为12元/公斤、18元/公斤。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.85元/公斤、14.09元/公斤。