蔬菜行情:本周蔬菜市场日均成交量近3000吨左右,菜价续呈小幅涨势。其中有9种菜价上涨,5种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:山东的平包菜(0.50元/500g)、瓠子(1.40元/500g)、黄瓜(1.85元/500g)、洋葱(1.10元/500g)、生瓜(1.50元/500g)、昆明的娃娃菜(4.00元/500g)、浙江的茭瓜(6.70元/500g)、东北的西红柿(1.90元/500g)、安徽的丝瓜(2.00元/500g),周环比涨幅:42.8%、27.2%、32.1%、15.7%、20%、11.1%、19.6%、31%、33.3%;下降的品种有:安徽的毛白菜(1.60元/500g)、韭菜(1.40元/500克)、空心菜(0.70元/500克)、河南的香菜(9.00元/500克)、山东的青椒(0.90元/500克),周环比降幅:27.2%、41.6%、22.2%、12.5%、10%。大白菜、土豆、冬瓜等受监测的20种蔬菜价格基本没有变化。
行情趋势:本周,蔬菜市场持续旺销,菜价续呈涨势(其中长途菜价涨幅明显)。主要原因:一方面,近期持续闷热、潮湿天气不利于地产菜生长,导致地产菜上市量明显减少;另一方面,近期蔬菜主产区(山东、河北等地)受雨水天气影响,收购价上涨,带动整体菜价上扬。预计,近期菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:百货(蔬菜百货总和)、土豆、青椒、精品(蔬菜精品总和)、芹菜、大白菜、包头菜、西红柿、冬瓜、胡萝卜。
水果行情:本周水果市场日均交易量达1050吨,整体果价平稳。
价格涨跌:下降的水果品种有:甘肃的哈密瓜(1.10元/500克),周环比降幅达:8.3%。
行情趋势:本周果品交易量进一步攀升,整体交易十分旺盛。一是,消暑果品(西瓜、哈蜜瓜)持续旺销,占果品市场头把“交椅“;二是,各类时令水果大量涌入,如安徽的苹果梨、陕西的嘎啦苹果、云南的蜜桔、山东的冬枣等,带动着果品市场持续旺销。预计,后市果品持续旺销。
上周市场销售量前十位的果品分别是: 葡萄、西瓜、苹果、梨子、哈密瓜、水蜜桃、生津果、油桃、香蕉、蜜桔。
水产行情:本周水产市场交易量、价波动不大。
行情趋势:本周,水产市场交易平稳,一是,淡水鱼类交易平稳,二是,各种虾类持续旺销,虾价呈小幅跌势,其中罗氏虾(13.0元/500g),周环基本持平。预计,近期水产品价格将保持稳定。
粮油行情:粮油市场交易量、价格稳定。
行情趋势:粮油市场交易平稳,粮价稳定。一是,各种米类、面粉、杂粮价格稳定;二是,食用油价格波动不大。预计,随着大专院校的陆续开学,将逐步进入粮油市场销售旺季。
禽蛋市场行情:本周,禽蛋市场交易平稳,蛋价持续小幅上涨(洋鸡蛋批发价:4.65元/500g,周环比上涨3.3%,同比基本持平)。主要原因:一方面,今年以来蛋价持续低位,养殖户缩小养殖规模,供应量相对减少;另一方面,持续高温天气,产蛋率下降,再加上近期大专院校陆续开学,需要旺盛,带动蛋价上扬。预计,近期蛋价波动空间有限。
畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类市场交易量稳中有升,白条猪肉价格微幅上扬(白条统货批发价为:8.95元/500g,周环比上涨:5.3%,同比仍处于较低价位)。主要原因:一方面受生猪收购价格上涨的影响,带动价格上扬;另一方面由于近期市场需求量明显放大(日均成交量达110吨),价格波动属正常合理反弹。预计,后期猪肉价格仍有小幅涨势。
干货市场行情:干货市场整体交易量、价格平稳。