方先生在福田区香梅市场经营猪肉生意,相比去年肉价昂贵的时候,这几个月生意好了不少。
买肉的开心,养猪的近几个月来却眉头紧锁。李永红在深圳管理一家大型生猪养殖公司,现在他每天都紧盯猪肉价格变化。他告诉记者,2011年7月,深圳猪肉价格同比上涨48.3%,接近一半的涨幅令人咋舌,而今年,猪肉价格同比下降了10%,养殖成本增加、人工上涨,经营压力巨大。
李永红说,目前正常的生猪养殖成本在每公斤15块左右,可是现在市场的猪肉价格明显低于养殖成本,各个环节基本都没有利润。
至于接下来的猪肉价格走势,养殖商表示,他们并不希望看到价格大起大落,合理并且相对平稳的市场价格更加有利于生猪市场的健康发展。