武汉市物价局监测显示，昨日的猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格(每500克,下同)为12.19元、16.96元、16.55元，均有小幅上涨。而省物价局价格监测中心的数据显示，昨日全省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克均价分别为14.92元、11.49元、15.35元，与6月19日均价14.41元、11.00元、14.64元相比，分别上涨3.54%、4.45%、4.85%。
省价格人士分析，近两个月以来猪肉价格震荡上行、猪肉价格止跌回升的主要原因，一是全国猪粮比价跌破盈亏平稳点后，国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，开展冻肉收储等措施，对稳定生猪市场发挥了积极作用;二是前期我省一些地区出现的仔猪腹泻疫情和部分养殖户由于亏损而减少补栏量，使得市场供大于求的状况有所缓解。