5月11日,山东省济南市商务局发布《4月份济南市样本监测企业消费品市场分析》,该月粮、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品市场供应充足、运行较平稳。据监测数据显示,在监测的83种商品中,42种商品价格上涨,40种商品价格下跌,1种商品价格持平。
蔬菜价格出现下行趋势。由于今年春季气温偏低、光照不足,再加上2、3月份雨水偏多,不少种类的蔬菜产量减少,批发价格与去年相比明显上涨,再加上近期成品油价格调整,也对菜价上涨起到了推动作用。正是受此影响,市场上的白菜价格一度高达每斤1.5元。但是随着近期气温逐渐升高,蔬菜生长恢复正常,价格也出现下行趋势。据监测数据显示,4月份蔬菜平均价格5.51元/公斤,环比下降6.77%。监测的18种蔬菜中12个品种出现下降,6种出现上涨,上涨蔬菜大多是白菜、土豆等反季蔬菜。
鸡蛋价格不断走低。4月份鸡蛋价格继续走低,主要是由于去年上半年蛋价居高不下,年中养殖户盲目扩大规模导致供大于求,致使目前鸡蛋价格较低。据监测数据显示本月鸡蛋市场零售价为8.32元/公斤,同比下降1.19%。
猪肉价格小幅上涨。据统计数据显示,猪肉价格在经历了连续下跌之后,出现了小幅反弹,上周生猪价格为14.06元/公斤,环比增长1.08%。主要因为“五一”小长假带动猪肉消费进入小高峰；另一方面,由于春节前腹泻疫情造成仔猪大量死亡,近期大猪供应出现不足,从而推动猪肉价格走高。同时,近日国家发改委等六部委联合发布并启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,将适时启动政府冻猪肉收储工作,对于猪肉价格反弹起到了推动作用。但目前猪源充足,终端市场消费尚未完全恢复,预计短期内猪肉整体仍将延续窄幅上涨态势。