上周（4月16日－4月20日），小麦现货价格继续稳中趋强，面粉价格普遍小幅上调。郑强麦期货走势虽有反复，但整体仍显偏弱。临储小麦竞价交易仍受底价上调制约，成交量继续缩减。
中华粮网数据中心监测显示， 4月19日全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2150元/吨，周比上涨15元/吨；2012年第15期中储粮全国小麦收购价格指数118.91，周比上涨1.29%。
普通小麦价格延续涨势
国家最低收购价小麦竞价销售底价的调整，虽然导致竞卖市场成交量锐减，但是引导收购企业将目光转向贸易小麦，提振了小麦价格。
产区小麦价格继续小幅上涨。山东潍坊地区二等白麦进厂价为2200-2240元/吨，河南新乡地区二等白麦进厂价为2170-2190元/吨，周比上涨20元/吨；河北邢台地区二等白麦进厂价为2170-2190元/吨，周比上涨10元/吨；江苏泰州地区二等红麦进厂价格为2180-2200元/吨，徐州地区二等白麦进厂价为2140-2180元/吨，周比上涨40元/吨；安徽蚌埠地区二等混麦进厂价格为2130-2150元/吨，宿州地区二等混麦进厂价格为2130-2150元/吨，周比上涨20元/吨。
南方销区小麦价格继续走高。广东地区普通红小麦到港价2350元/吨，周比上涨30元/吨；饲料级小麦到港价2320元/吨，周比上涨20元/吨；普通白小麦到港价2330元/吨，周比上涨20元/吨。福建地区普通红小麦到港价2340元/吨，普通白小麦到港价2320元/吨，周比上涨20元/吨。
南方销区的小麦需求保持旺盛状态，但进一步增长的态势缓解。制粉需求方面，南方销区的面粉消费已进入淡季，面粉经销商的备货水平和制粉企业的面粉出厂速度都已开始下降，小麦需求平稳偏弱。饲用需求方面，此前南方销区的饲料企业大量采购小麦，当前进入了正常补库阶段。同时，广东地区玉米小麦价差有所回落，目前二者到港价差不足200元/吨，已较3月份高点下降了40元/吨左右，不过小麦替代仍然存在一定成本优势。