杨捷：“ 小孙啊，你看你从山上下来以后，就再也没有出去过。整天在那练来练去的， 小孙啊，你就不要吹了，以后有时间，就经常过来耍。你看，咱这儿也没什么特别的，把这个带上，路上解解渴。”
记者孙志鹏：“让您见笑了，来到了陕西华县也就是著名的西岳华山的脚下，您别说，我还真是感受到了当年华山论剑的豪迈。您别说，这几天，我的武功也是有所见长。”
孙志鹏：“还是大姐想得周全，你看这苹果？”
瞧志鹏吃的那个香甜劲，这水果的味道一定不错，不过看他的表情，好像对这水果还是有疑问的。这到底是什么水果呢？
孙志鹏：“大叔，我们这儿有这种水果吗？”
水果经销商：“有有有，没有这个，这上哪弄啊。”
陕西咸阳市民：“我没有见过，我没有见过这种水果，我不知道。我没见过，真是没有见过，
我不知道。”
陕西咸阳市民：“梨，苹果梨是吗？是不是嫁接的苹果梨吗？”
陕西咸阳市民：“这边儿像梨，这边儿像苹果。”
既然从外形上，大家都给出了不同的答案，而且还都说不清楚，那么干脆切开来，让人们品尝一下，来见识下这水果的真面目。
陕西咸阳市民：“梨。”
陕西咸阳市民：“这个梨特别特别甜，水分特别大。”
陕西咸阳市民：“酸甜味的，不错。”
通过这一路调查，志鹏才了解到原来，大姐给他的这个水果是梨，这水果不仅外观奇特，而且口感也受到了认可。
孙志鹏：“大都像我一样 先看出是个苹果 仔细一看 才看出是个梨来 难道 大姐给我的这个是个什么新品种。”
孙志鹏：“大姐 大姐 。”
大姐：“小孙 别着急 忘什么东西了？”
孙志鹏：“这梨是什么品种啊？”
大姐：“这梨咋了，这是华山红梨嘛，怎么了？”
大姐：“这个啊，是我们当地种的，但是 数量不多，价格贵 都卖到大城市去了。这个在外面要卖十几块钱一斤呢。”
孙志鹏：“这梨可真够贵的，不过，这梨在树上长什么样？ ”
孙志鹏：“原来，这红山梨就长在这儿啊，远远望去，就像苹果挂在上面。师傅，你怎么在果园里面放炮啊？庆丰收啊？”
记者：“大叔，你干嘛放炮啊？是在庆祝丰收吗?”
陕西省渭南市华县 农民：“吓鸟，这鸟吃梨，叨梨，这个梨特别得甜。”
您瞧，这梨挂在树上，连鸟都不肯放过，可见它的口感与众不同啊。那么这苹果样儿的红山梨到底还有什么特点，咱们干脆拿它和容易混淆的苹果，梨，来做个对比。
孙志鹏：“您看这个红山梨啊跟苹果相比，在颜色上还是很接近的。你看，这梨比这苹果更红更鲜艳，但你和这梨相比还有个它却没有什么梨型，还让人真以为是个苹果呢。”
对比完了表面的差异，我们切开来再对比一下红山梨与普通梨的梨核。从形状上看，普通梨的核更圆一些，红山梨的核更扁一些。相比之下，红山梨的核更小，皮薄肉多，可食率能达到90%以上。
除此之外，红山梨还有一个优势，因为它是驯化不久的野生梨，用当地常用的给梨树嫁接的杜梨做砧木，所以使果型，品相，有了很大的提升，适口性也改善了不少。而且红山梨的自花授粉力强，不落花，不落果，有极强的抗病力，便于管理。那么当地种植的果农们，到底有怎样的收益呢？
陕西省渭南市华县 农民：“这个梨表皮是红的，含糖量高，吃起来口感好。在市场上的销售价格比较高。像大一点的，大个的，一斤能卖到6元钱左右。”
陕西省渭南市华县 农民：“一棵树上能挂果二三十斤，一亩地能收入一万来块钱。今年的话 一亩地的产量能达到2000多斤，收入能有一万五六。”
因为在陕西的华山脚下，独特的地理环境，和红山梨原有的品种特性，使它可以挂果到冬季的十一月底。
鲜艳美观的品相，甜中带酸的口感，再加上是晚熟品种，这也让经销商竞相收购。
经销商：“平常的收购价是6元钱一斤，市场上最高可以卖到15元钱一斤。这个梨现在目前来说的量很小，基本上全部都收完了。这个梨一般走深圳，岳阳一带。”
物以稀为贵，在当地刚刚推广种植的红山梨，因为独特的品性而抢手，而且一上市都被抢销到了外地市场。
孙志鹏：“这一盒12个 50元钱，也不便宜，你说当年如果华山论剑的时候，那几位大侠能吃到这么好的梨，他们肯定打不起来。”
华山红梨 联系电话 ：13572713812