记者：“好不容易来一趟青州，怎么也得买点特产给爸妈尝尝吧，哎，小曹，你们这里最有特色的是什么？”
山东省青州市电视台主持人曹瑞芳：“不用买了，特产我已经替你准备好了。”
记者：“噢，谢谢。那你准备的是什么？不会是大葱大蒜吧？！”
曹瑞芳：“不是。”
记者：“那一定是煎饼？”
曹瑞芳：“也不是。”
记者：“那到底是什么？你们这里最有特色的到底是什么？”
曹瑞芳：“等一会告诉你。”
记者：“弄得还挺神秘。”
曹瑞芳：“这就是我们青州最有特色的。”
记者：“啊？我看看，这大冬天竟然有鲜桃，这市场上有卖的吗？”
在山东省青州市农贸市场的早市上，记者发现有不少人在出售鲜桃，而且卖得都还不错。
记者：“大姐，买了多少？”
消费者甲：“买了20斤。”
记者：“你买这么多，吃得了吗？”
消费者甲：“送人。”
记者：“师傅，你买了多少？”
消费者乙：“买了5斤。”
记者：“这桃好吃吗？”
消费者乙：“好吃，刚才我吃过了。”
记者：“卖了多少斤？”
经营者：“卖了将近300斤。”
记者：“多长时间卖了300斤？”
经营者：“两个来小时。”
消费者1：“这个桃口感不错。”
消费者2：“又脆又甜，挺好吃的。”
消费者3：“这个季节能吃到这种桃，真的很难得。”
山东省青州市种植户郑国敏：“来来来，尝尝我们家里的桃。”
记者：“今天我可是有口福了，哎，你别看这桃长得不好看，这味道还真是不错，特脆，哎，大姐，我看你家的房子比较漂亮，是不是种桃赚来的呀？”
郑国敏：“对，我们这里有很多家都是靠种桃赚来的钱建的楼房。”
记者：“这么大的房子，那要建多少大棚啊？”
郑国敏：“大棚？我们这里全部都是露天种的。”
记者：“露天种的，我可不相信，人家别的地方露天种的桃都是七八月份都上市了。”
郑国敏：“不信，你可以到果园去看看。”
记者：“没想到，这还真是露天栽培的，啊，这到底是什么品种啊，这么晚才上市？”
山东省青州市邵庄镇果树站站长董明亮：“这个桃子叫冬雪蜜桃，是一个极晚熟的蜜桃品种，在我们这儿一般在十一月份上中旬上市。”
据了解，青州栽培蜜桃的历史非常悠久，相传已有450多年，而冬雪蜜桃则是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。说来你也许不信，这个品种的选育和当地的一个果农有着密切关系。
山东省青州市邵庄镇纪委书记李晓东：“1984年的时候，我们当地有一个果农在国庆节前后采摘桃子的时候，忽然惊讶地发现有一棵桃树比其它桃树成熟得晚，其它桃子都熟了，惟独这棵桃树上的桃颜色发青，叶子非常茂密，第二年，他就把它培育筛选，然后经过我们上级的科研工作人员再筛选提纯然后培育出这个品种。”
据了解，由于这个品种是在每年冬天的小雪前后成熟，所以当地老百姓就给它取名为冬雪蜜桃。冬雪蜜桃生长期是250天左右，属小型果， 平均单果重110克，最大果重230克， 别看它个儿不大，外形也挺平常，但品质却很不错，产量也不低。
董明亮：“咱们这种桃子吃起来又脆又甜，它的含糖量一般在17%—18%，而普通的蜜桃它的含糖量在13%—14%。”
记者：“你瞧瞧，这树上密密麻麻地全部都是桃，像这样的话一棵树能结多少果？”
董明亮：“像现在这样一棵树能结260斤左右。”
记者：“260斤？一棵树结这么多？那亩产怎么样？”
董明亮：“一般管理的情况下，能产5000-6000斤，管理好的，能达到7000-8000斤。”
记者：“那咱们这个跟普通的蜜桃相比，这个产量是高一些还是低一些？”
董明亮：“高1000-2000斤。”
冬雪蜜桃除了上市时间晚、品质佳、产量高外，还有一个非常突出的特点就是贮藏期长，比较容易运输。
李晓东：“你看这个是即将上市的桃子，普通的桃子你这样挤一挤，按一按，它就要变形了，但这个桃子 没事。”
记者：“是吗？我看看，哎，这个桃子确实挺硬实的，那我们这个桃子上市这么晚，是不是管理起来比普通的蜜桃麻烦很多啊？”
李晓东：“不，跟普通的蜜桃一个样。”
种植户：“管理挺容易，挺容易，一般情况下，我自己管理，冬天我就剪剪枝，春天我就除除草，我觉得比种庄稼简单。”
冬雪蜜桃比较适合在我国北方干旱少雨的地方生长，但并不是北方所有的地方
李晓东：“我们这里是红土壤，弱碱性土壤，非常适合这个品种桃子的生长，第二个原因我们这个地方一般8月份之前降水量比较多，8月份相对来说降水量稀少，9月份这个果子是处于膨大期，所以品质比较好。”
记者：“这样看来，说冬雪蜜桃是青州的特产一点都不为过。哎，听说啊，现在冬雪蜜桃的采摘已接近尾声了，我赶紧找个机会帮他们采摘去。”
记者：“种了多少？”
种植户甲：“300多棵。”
记者：“300多棵，那一年能产多少桃呢？”
种植户甲：“收多少斤，我没数，3万多斤吧。”
记者：“今年多少钱往外销的？”
种植户甲：“今年一斤七八角左右或一元左右。”
记者：“去掉成本，纯收入多少？”
种植户乙：“去掉成本，一亩地纯收入7000元左右。”
记者：“这么多的桃能销得出去吗？”
种植户丙：“可以啊，有人直接到地里来收的，就直接发出去了。”
记者：“从哪里过来的？”
经销商甲：“从北京新发地过来的。”
记者：“这个桃收完之后销到哪里去？”
经销商甲：“销到北京、全国各地，北京是个中转站。”
记者：“啊？那你这西过来打算收多少？”
经销商甲：“有多少要多少，每天一车每车一万多斤。”
记者：“这收了多少啊？”
经销商乙：“3万多斤。”
记者：“这一车3万多斤什么时候能卖完？”|
经销商乙：“一天两天吧。”
如今，在青州市邵庄镇，已有2000多农户种植冬雪蜜桃，种植面积近万亩，年产值达到5000多万元。
记者：“你看看，我手里的桃不少吧，这是好朋友小曹送给我的，当然是留给我自己了，带回去给爸妈尝尝，这些是我在青州的市场上买的，给黑龙江的一个好朋友寄点去，听说那边早就下雪了，在大雪天里品尝这冬雪蜜桃，一定别有一番情趣呢。”
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