杭州市场海鲜价格涨价
东海休渔催涨海鲜
“今天鲳鱼又涨价啦!”在杭州农都水产批发市场,记者发现上周单价在每斤35元至36元的鲳鱼已经逼近40元,质量较好的价格需每斤60元。
“这段时间水产品的价格确实有些上来了,涨得比较厉害的水产品有带鱼、鲳鱼等,涨幅在10%左右。”浙江农都水产品批发市场批发户颜皎林说。据他分析,眼下的水产品涨价和即将到来的休渔期不无关系。
从5月16日起至8月1日,南海海域进入了伏季休渔,而从6月1日起,东海也将进入为期3个多月的休渔期。业内人士分析,休渔期间,东海海产品的供应量将会降至原先的三分之二左右。
据了解,目前杭州市场上近25%的水产品来自浙江沿海。随着东海休渔期的临近,杭州水产市场的海鲜品种减少,特别是中高档品种将靠广东、福建、海南等省输入,从而带来价格上的变化。
在海鲜带动下,淡水鱼价格也跟着涨价。记者走访了杭州施家桥、仙林苑和松木场等几个菜场,相比4月底,花鲢的价格从7.5元左右上张到8元至8.5元间,鲫鱼也从每斤8.5元涨到9元至10元。
春涨秋跌天气捣乱
“现在的芹菜、莴苣、黄瓜等地产菜,都已经开始上市,价格比5月初跌了不少。”杭州农副产品物流中心管委会副主任张国平介绍说,虽然之前的白菜、番茄价格一下子蹿高,但好在不是大众菜,对蔬菜市场整体影响倒不是很大。
“菜价一般是春天跌,秋天涨。”浙江省农业厅农作局蔬菜科胡美华说,春天以后,天气渐渐好转,有利于蔬菜生长,所以菜价一般都会走低。但是今年受低温天气影响,菜价在春节后较长一段时期,并没有按照规律“出牌”,好在蔬菜价格近期还是跌了。
据了解,目前杭州市场上近25%的水产品来自浙江沿海。随着东海休渔期的临近,杭州水产市场的海鲜品种减少,特别是中高档品种将靠广东、福建、海南等省输入,从而带来价格上的变化。