1、电影画廊
时尚指数：☆☆☆☆
获利指数：☆☆☆☆
店主：沈娟，27岁，兼职做公司职员
童年时，我就爱好电影。也常常被一些大片的电影海报所吸引，常会驻足观赏良久。一次偶然机会，我决定自己开一家电影画廊。
开业不久，我的画廊就吸引了一大批情有独钟的固定客户。每次来画廊，他们都饶有兴致地欣赏电影海报，临走时，常会心满意足地带几幅画回去。现在，我的画廊已经小有名气。两年前创办画廊投资的20万元也已有了丰厚的回报。
开店心得：开画廊，生存是第一位的，要想吸引客户，首先得打开市场，把销售目标锁定在热爱电影艺术的人身上，因为这些人受过良好教育，有一定的欣赏水准和文化品位。销售方法可多样化，如可利用星期天和节假日为大学生开设电影讲座，邀请大学生到画廊参观；为扩大影响，还可以印制一些宣传单，在高档写字楼外派发，提高画廊的名气。
2、宠物"托养所"
时尚指数：☆☆☆☆
获利指数：☆☆☆
店主：紫沁，29岁，兼职做全职太太我非常喜欢养宠物，但常因上班或出差无法照料它们而感到烦恼。在老公的启发下，我萌发了开一家宠物"托养所"的想法。
我的宠物"托养所"装饰得像动物乐园，让那些上班族和经常外出的人非常喜欢。顾客只需填写一张包括宠物特性、吃什么、一天喂几次、托管几天及双方责权的表格即可。托管完毕后，顾客只需支付我规定的"托管费用"，就可以领回自己的宠物了。
现在，我这个"托养所"每天都很热闹，上门的客户一天比一天多，而我也有幸看到了许多可爱的小动物，这大大满足了我的心愿。
开店心得：要办好一个宠物"托养所"，有几间可以饲养宠物的房屋，具备一些饲养宠物的基本知识和做些适当的宣传都是必不可少的。当然，"托管所"还要有一些责任和义务，如负责托管期的料理、照看等，如果有宠物在保管期间生病或死亡，托管人就应负责治疗或赔偿。
3、梦幻烛光店
时尚指数：☆☆☆☆☆
获利指数：☆☆☆
店主：Angela，28岁，兼职做报社编辑
想开一家烛光店的念头始于那次我和先生的一次烛光晚餐。与平常一样的饭菜、同一个就餐环境、人也没有改变，但一切仿佛有了不同---因为增添了摇曳的烛光，所有的东西都增加了一份朦胧的美，连我们的心境也变得格外柔和。