从杂志上看到的商机
在乌鲁木齐读大学的王珊前不久回到重庆,她带回来了一束用小熊公仔扎成的鲜花,在同学会上让不少人眼前一亮--十来个憨态可掬的维尼熊,错落有致地躺在花草之间,宛若一个童话世界。花束的外沿用了一层轻巧透薄的细纱裹上,很是漂亮。
通过王珊的介绍,记者联系上这家位于乌鲁木齐北门文艺路的玩偶花束店店主连婷。"4年前,我在杂志上看到这种扎花的方法,觉得很新颖,就自己学起来。"虽然年纪轻轻,但连婷创业已有一段时间了,"我的店是以田园风格为主打,店里还卖一些家居饰品。"
连婷坦言,虽然自己曾经学过包扎花束,但如何将玩偶放到花草间,并搭配出特色和美感,并不是件容易的事情。"最开始做得很难看,后来自己就多摸索,渐渐就找到感觉了。"
成本低手艺最重要
"最初以为只有年轻人喜欢,没想到许多年纪偏大的顾客也常光顾我的店。"连婷说,考虑到不同年龄阶段的客户需求,她扎的玩偶花束在外包装上不再以为粉嫩颜色为主,也增添了不少沉稳的色彩。例如,年轻偏大的客人就可以用咖啡色或深红色点缀"花束"。
看到连婷的生意好,周边也随之出现了不少类似的小店,然而连婷的生意却一直遥遥领先。连婷道出个中缘由:开这种小店,门槛不高,投入也不大,玩偶和仿真花可以从附近的批发市场进货,成本较低,一个玩偶仅几块钱。
"手艺最重要。"连婷说,包装得越好看,客人越愿意付高价。目前一束"花"多以10个玩偶为主,搭配不同品种和数量的花草,价格有128元、158元、168元几个档次。遇到情人节、春节等节假日,价格还会上浮到200多元。
此外,顾客还可以自己动手,为亲戚朋友制作玩偶花束。
店址选在年轻人聚集商圈
记者在走访市场后发现,这种充满创意的小店在重庆还鲜有踪影。
开这样一家店,前期投入主要包括店租、装修费、首批进货等,预计在10万元左右。在装修方面要特别注意货架和灯光布置,以突出小店品位和温馨的氛围。此外,店址最好靠近主要的客户群体,如年轻人聚集的成熟商圈。就重庆来说,沙坪坝商圈就是不错的选择。
另外,加上店员工资和水电、税收等其他开销,一个月的经营成本在1.5万元左右。要达到盈亏平衡,按照平均每月30天计算,每天最少得有500元的进账,相当于卖出4束"花"。而通过一段时间的推广后,实际营业额会远远高于这个数字。