中山市一元菜重出江湖

菜价跌幅最高达六成 中山市将出台政策 保证蔬菜价格长期稳定

    高企的菜价终于告一段落，本周起中山菜价开始回落，目前市场青菜价格较上周普遍下降了2成，菜心等少数青菜跌幅达到5~6成。据了解，市政府将出台政策，在蔬菜生产、流通多方面扶持，保障蔬菜充分供应，价格长期平稳。

    一家超市的菜心价格跌破一元。

    市民：菜价回落心中踏实

    专职家庭主妇黄女士最近几个月一直为菜价头疼，青菜也好，肉蛋也好，近期一直在上涨，涨到家里面连西红柿炒鸡蛋都做得少了，只能天天煲冬瓜汤——冬瓜涨的还不太厉害。这几天黄女士终于等来了好消息，去菜市场时，她惊喜地发现多数青菜价格已经下跌，而且还跌了不少：茄子从4元多回落到3元，青椒从4元跌回到2.5元，最常吃的白菜和菜心也恢复了平常价，在每斤1元上下徘徊。

    记者在南下市场和库充市场看到，消失已久的“一元菜”又重出江湖。库充市场不少档口摆出“1元”的标价牌，各种青菜随意挑，南下市场内档口上的菜价仍然较为坚挺，但却扛不住外面骑三轮车叫卖的菜贩，菜心、小白菜、大白菜等都是1元钱。

    一位市民提着刚买的菜心对记者说：“今天买菜终于没超过预算了，感觉又回到踏实的生活。”

    专家：周边城市带动降价

    沙朗蔬菜批发市场一位老板向记者介绍，本周来，蔬菜批发价格普遍有两成上下的降幅，其中叶菜价格下降更为明显。批发价格的下降很快反映到零售终端上，记者在本地一家大型超市看到，原本标价2.9元/斤的菜心现在只要0.95元，跌幅超过六成，生菜也由3.8元跌回1.5元。

    菜价在猛烈攀升之后，为何本周起大幅下滑？中山市农业局相关负责人详细解释说，8月底到11月虽然没有没有台风或大暴雨，但阴雨不断，而且气温较高，这导致了种子播下去后，菜烂在地里。气温是南方各地这轮菜价凶猛上涨的主要原因，但并非中山菜价上涨的主因。中山本地蔬菜一直供应充足，价格上涨主要是受周边城市带动，这次价格回落也是周边城市首先回落。

    政府部门

    打造长效机制保证菜价平稳

    据了解，虽然中山菜价已出现下滑趋势，相关政府部门并没有放松警惕。中山市政府已制定了落实“菜篮子”市长负责制工作方案，结合中山市实际制订了具体政策措施，正式文件即将出台，着眼于建立长效机制，保证蔬菜价格长期平稳。

    中山市政府将从以下几方面入手工作。首先是稳定自给能力，中山现有蔬菜种植面积超40万亩，基本可满足本地需求。为了进一步保证蔬菜自给，中山市将在蔬菜基地建设、规划审批等方面予以扶持，并强调建设标准化、无公害的生产基地，强化质量认证。还将加大财政投入，促使蔬菜销售渠道畅通，菜农得利，市民受惠。

    此外，为了防止价格大规模波动，中山市还将促进菜农组织化程度，由单家农户对外变为合作社，或采取农户+公司+超市的模式，保证蔬菜生产、供应的稳定性，防止价格突发异常。同时建立起生产供应信息化体系，蔬菜生产能够更积极应对市场变化。（记者肖成摄影报道）