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食品工业废水
食品工业原料普遍，制种类类繁多，排出废水的水量、水质差别很大。废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;(5)致病菌毒等。食品工业废水的特性是有机物质和悬浮物含量高，易糜烂，普通无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，致使惹起水生动物和鱼类死亡，促使水底堆积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品工业废水处置除按水质特性停止恰当预处置外，普通均宜采用生物处置。如对出水水质请求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘.或结合运用两种生物处置安装，也可采用厌氧—需氧串联的生物处置系统。
活性污泥法：废水生物处置中微生物(micro-organism)悬浮在水中的各种办法的统称。是一种-古老的工业污水处置工艺，以降解BOD为主要功用。那么活性污泥法分为哪几种分别的优点有哪些呢？一同来看看吧~
（1）SBR法
序列间歇式活性污泥法（Sequencing Batch Reactor Activated Sludge Process）的简称，是一种按间歇曝气方式来运转的活性污泥污水处置技术，又称序批式活性污泥法。
SBR技术的中心是SBR反响池，该池集均化、初沉、生物降解、二沉等功用于一池，无污泥回流系统。
优点：
1）工艺简单，俭省费用
2）理想的推流过程使生化反响推力大、效率高
3）运转方式灵敏，脱氮除磷效果好
4）防治污泥收缩的工艺
5）耐冲击负荷、处置才能强
（2）CASS法
它是在SBR工艺的根底上，增加了选择器及污泥回流设备，并对时序做了一些调整，从而大大进步了SBR工艺的牢靠性及效率。是在CASS反响池前部设置生物选择区，后部设置可升降的自动滗水安装。
优点：
1）CASS法是SBR法的改良型，特性是占地小、运转费用低、技术成熟、工艺稳定。
2）适用范围广，可用于处置各类生活污水和工业废水 ；
3）运转灵敏牢靠，处置构筑物少，流程简单。
（3）AO法
AO工艺法也叫厌氧好氧工艺法，A(Anacrobic)是厌氧段，用与脱氮除磷；O(Oxic)是好氧段，用于除水中的有机物。
优点：
1）系统简单，运转费低，占地小
2）以原污水中的含碳有机物和内源代谢产物为碳源，俭省了投加外碳源的费用
3）好氧池在后，可进一步去除有机物
4）缺氧池在先，由于反硝化耗费了局部碳源有机物，可减轻好氧池负荷
5）反硝化产生的碱度可补偿硝化过程对碱度的耗费
（4）AAO法
AAO法又称A2/O法，是英文Anaerobic-Anoxic-Oxic个字母的简称（厌氧-缺氧-好氧法），是一种常用的污水处置工艺，可用于二级污水处置或三级污水处置，以及中水回用，具有良好的脱氮除磷效果。
优点：
1）本工艺在系统上能够称为-简单的同步脱氮除磷工艺，总水力停留时间少于其他类工艺；
2）在厌氧（缺氧）、好氧交替运转条件下，丝状菌不能大量增殖，不作污泥丝状收缩，SVI值普通小于100；
3）污泥含磷高，具有较高肥效；
4）运转中勿需投药，两个A段只用悄悄搅拌，以不增加溶解氧为度，运转费用低。
（5）氧化沟法
氧化沟是活性污泥法的一种变型，其曝气池呈封锁的沟渠型，所以它在水力流态上不同于传统的活性污泥法，它是一种首尾相连的循环流曝气沟渠，污水渗入其中得到净化，-早的氧化沟渠不是由钢筋混凝土建成的，而是加以护坡处置的土沟渠，是间歇进水间歇曝气的，从这一点上来说，氧化沟-早是以序批方式处置污水的技术。
优点：
除具有普通活性污泥法的优点外，还具有许多共同的特性：
1）流程简化，普通不需设初沉池。氧化沟水力停留时间和污泥龄较长，有机物去除较为彻底，剩余污泥高度稳定，污泥普通不需厌氧消化；
2）氧化沟具有推流特性，因而沿池长方向具有溶解氧梯度，分别构成好氧、缺氧和厌氧区。经过合理设计和控制可使N和P得到较好地去除；
3）操控灵敏，如曝气强度能够经过调理转速或经过出水溢流堰来改动曝气机的吞没深度；交替式氧化沟各沟间交替运转的动态控制等；
4）在技术上具有净化水平高、耐冲击、运转稳定牢靠、操作简单、运转管理便当、维修简单、投资少、能耗低等特性。
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